製品情報

500g/250g/120gチューブ/50g粉末

プロ愛用の本格中華調味料

創味シャンタンDXは、清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を発売から55年目にして、ご家庭用に白いパッケージで発売いたしました。

2016年春には、便利で使いやすい「創味シャンタン やわらかタイプ」、そしてこの春には「創味シャンタン 粉末タイプ」を新発売いたしました。

商品について

創味シャンタンDX

容量 / 参考小売価格(税別) 500g/1150円、250g/760円

原材料 / 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)

アレルギー物質 / 小麦、乳、大豆、牛肉、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま

栄養成分 / 小さじ1(5g)あたり / エネルギー 20kcal、たんぱく質0.5g、脂質 1.5g、炭水化物 1.0g、ナトリウム 790mg、食塩相当量 2.0g ※ナトリウム量から換算

創味シャンタン やわらかタイプ

容量 / 参考小売価格(税別) 120g/440円

原材料 / 食塩、動植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)

アレルギー物質 / 小麦、乳、大豆、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま

栄養成分 / 小さじ1(5g)あたり / エネルギー 21kcal、たんぱく質0.5g、脂質 1.8g、炭水化物 0.7g、ナトリウム 795mg、食塩相当量 2.0g ※ナトリウム量から換算

創味シャンタン 粉末タイプ

容量 / 参考小売価格(税別) 50g / 165円

原材料 / 食塩、デキストリン、動植物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分を含む)

アレルギー物質 / 小麦、乳、大豆、ごま、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン

栄養成分 / 小さじ1杯(2.5g)当たり / エネルギー 6.6kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.2g、炭水化物 0.8g、ナトリウム 400mg、食塩相当量1.0g ※ナトリウム量から換算

ご使用方法

ラーメンスープ 本品10gと醤油小さじ2をお湯270mlでうすめてください。
炒飯 本品5gをご飯200gと具材に加えて炒めてください。
中華スープ 本品4gをお湯200mlでうすめてください。
八宝菜 本品3gを具材と一緒に炒めてください。

その他、餃子、カニ玉、各種炒め物等の味付けに幅広くお使いいただけます。また、カレーや洋食料理にも使える万能スープの素です。

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